هيلج 11th نوفمبر 2009

لا أعرف العديد من المطاعم في توبنغن. زيارتنا ل معصرة نبيذ كان تقريبا عن طريق الصدفة. واضاف "اننا يمكن ان تذهب في بعض المباريات ،" كنا نظن ، دون دوافع خفية. وبالتالي ، فإن هذا التقرير ليس أكثر من لقطة.

من الخارج ، وبناء المنازل الخشبية هو مؤطر ، دمر بالكامل تقريبا من الداخل يكشف عن قاعة كبيرة ، وتمت صياغته في ومزينة بذوق مع أرضية خشبية كجسر. الأثاث هو قوي ، ما مجموعه جديدة نسبيا جميعا. والطراز المعماري الرائع ولكن لا تقدم أي مطعم جيد.

ما النبيذ في مطعم جيد في توبنغن يجعل متنوع المخطط ، مع كل طبق هناك توصية محددة النبيذ. كان الاهتمام بالخدمة وعلى ما يبدو قلب ودية ومفتوحة. ويمكن أيضا بطاقة ضربات القلب أسرع نباتي ، وهناك في القائمة الحلوى على الجليد. المطبخ يقدم أفكارا ويمكنك ان ترى والذوق أنه حتى الطهاة هي متعة للعمل مع. فمن الإيجابي أن القائمة التغيرات الأسبوعية وتعتمد اعتمادا كبيرا على الجوانب الموسمية. في الواقع ، وهو انجاز يعني لمطعم حيث حتى ينضج بشكل صحيح.

لكنهم على الأقل في بعض المناطق في ألمانيا مهددة بالانقراض على ما يبدو. على الأقل هذا ينطبق على المطاعم التي تقدم خدماتها بأسعار معقولة. ينطبق أيضا على الصحافة النبيذ في توبنغن.

• الغابات السوداء