Restaurante Tubinga
Helge 11 Noviembre 2009
No sé de muchos restaurantes en Tubinga. Nuestra visita a la prensa de vino fue casi por accidente. "Podemos ir en algunos juegos," pensamos que, sin segundas intenciones. Por lo tanto, este informe no es más que una instantánea.
Desde el exterior, el edificio es una casa de entramado de madera, casi completamente destruida desde el interior revela una gran sala, fue reclutado por el decoradas con suelo de madera como un puente. El mobiliario es robusto, tiene un total de todos bastante nuevos. Una arquitectura impresionante, pero no hace un buen restaurante.
Lo que el vino en un buen restaurante en Tübingen hace que el cuadro es variado, con cada plato hay una recomendación específica de vino. El servicio fue atento y aparentemente de corazón amable y abierta. La tarjeta también puede vegetariana corazón lata más rápido y no hay en el menú de postres con hielo. La cocina ofrece puntos de vista y se puede ver y probar que incluso los chefs es muy divertido trabajar con él. Es positivo que el menú cambia cada semana y depende en gran medida los aspectos estacionales. En realidad, una hazaña menor para un restaurante, donde incluso se cocinan debidamente.
Pero por lo menos en algunas regiones de Alemania, aparentemente en peligro de extinción. Al menos eso se aplica a los restaurantes que ofrecen sus servicios a precios razonables. También se aplica a la prensa de vino en Tübingen.